Мастер-класс по созданию Candy Bar

Время обучения с 10.00 до 19.30
  • Как сделать Кенди бар?
  • Из чего состоит сладкий стол?
  • Где брать посуду и какая именно подходит?
  • Кейк-боллы, трайфл - знаете ли вы, все виды сладостей?
  • Где найти элитные сыры для cheese bar?
  • Где найти клиента и как продать Candy Bar?
Узнать подробнее »

Запишитесь на мастер-класс!

Стоимость участия 18 000 руб.
(при оплате до 27.02.2017)

Ваше имя

Ваш E-mail

Ваш телефон

Ваше сообщение

Этот мастер-класс для тебя, если:

ты - хочешь открыть бизнес по созданию сладких столов на свадьбы, Дни Рождения и другие мероприятия.
ты работаешь организатором, но хочешь сама создавать Кенди бары
ты мечтаешь стать декоратором сладких столов
ты планируешь запустить агентство по созданию Candy Bar
ты хочешь запустить успешную студию декора
ты уже работаешь декоратором и хочешь расширить спектр услуг
ты создаёшь сладкие столы, но хочешь повысить квалификацию

Что вы узнаете на мастер-классе?

Только полезная информация, структурированная для интенсивного обучения!
1

Основы по созданию фуршетных столов

Что нужно делать и сколько можно заработать?

Что вы узнаете?

  • Терминология мастер-класса
  • Разновидности фуршетных столов: Candy Bar, Hot cocoa bar, Сookies bar и др.
  • Правила создания сладкого стола
  • Нюансы при создании сырного стола
  • Особенности оформления фруктового стола
  • Все, что нужно знать о лимонадном баре

Чему вы научитесь?

  • Воплощать мечты в реальность
  • Структурировать знания о Candy Bar
  • Составлять коммерческое предложение для клиента
  • Осознавать важность Candy bar для мероприятия
  • Применять ваши навыки в бизнесе
  • Зарабатывать на создании фуршетных столов

Полезные документы

2

Предмет продажи

Какие составляющие фуршетного стола влияют на его красоту?

Что вы узнаете?

  • Виды сладостей: капкейки, кейк-попсы, трайфл и др.
  • Напитки: виды лимонадов, чай, кофе, глинтвейн и др.
  • Посуда: стекло, керамика, пластик, металл, дерево.
  • Текстиль: виды скатертей, фактуры тканей и др.
  • Список элементов декора и флористики
  • Модные тенденции в оформлении Кенди баров
  • Разновидности столешниц для фуршетных столов
  • Фоны для Кенди баров

Чему вы научитесь?

  • Определять сладости по фотографиям
  • Превращать хобби в полноценный бизнес
  • Различать посуду и ее предназначение
  • Подбирать правильный текстиль
  • Продумывать финальный декор в процессе подготовки
  • Разбираться в трендах на фуршетные столы
  • Подбирать подходящий стол или другую мебель
  • Видеть разницу между стильным и обычным Кенди баром

Полезные документы

3

Продажа сладкого стола

Что необходимо знать каждому декоратору Кенди бара?

Что вы узнаете?

  • Шаблон анкеты для первой встречи
  • Предварительная смета для просчета фуршетного стола
  • Нюансы при заключении договора
  • Правила презентации проекта
  • Советы по созданию мудборда - «доска настроения»
  • Шаблон финальной сметы
  • Перечень вопросов при утверждении эскиза
  • Полезные ресурсы для вдохновения

Чему вы научитесь?

  • Систематизировать все информацию о желаниях клиента
  • Говорить о всех затратах при создании фуршетного стола
  • Брать ответственность за свои дейтсвия
  • Продумывать каждый шаг в процессе подготовки
  • Предлагать паре интересные варианты
  • Составлять смету с учетом всех статей бюджета
  • Не забывать о желаниях клиента и финальной картинке
  • Изучать тему вдоль и поперек

Полезные документы

4

Работа над проектом

Как отстроится от конкурентов и поднять ценность услуги?

Что вы узнаете?

  • Как правильно составлять ТЗ для кондитера?
  • Что нужно знать о закупках?
  • Почему так важна правильная логистика?
  • Какие различают схемы оформления фуршетных столов?
  • С помощью каких материалов создается идеальный декор Кенди бара?
  • Что входит в понятие "Wow-эффект"?

Чему вы научитесь?

  • Превращать обычные сладости в шедевры
  • Позволять себе стоить дороже
  • Формировать правильное представление о расходах
  • Разработать индивидуальный стиль оформления
  • Составлять привлекательные фуршетные столы
  • Придумывать креативные идеи для ваших авторских столов

Полезные документы

5

Выполнение обязательств: день монтажа

Кто за что отвечает?

Что вы узнаете?

  • Тайминг работы: монтаж оформления, выкладка, подача, демонтаж.
  • Приемка сладостей и напитков
  • Транспортировка элементов декора и посуды
  • Установка оформления фуршетного стола
  • Правила выкладки еды
  • Сервировка сладкого, сырного или фруктового стола
  • Бекстейдж проекта

Чему вы научитесь?

  • Знать дедлайны по каждому пункту
  • Корректировать работу команды при форс-мажорных ситуациях
  • Координировать работу подрядчиков
  • Помнить о правилах оформления
  • Контролировать каждый этап подготовки
  • Соблюдать нюансы при создании того или иного вида фуршетного стола
  • Получать удовольствие от работы

Полезные документы

6

Поиск клиентов

Кто наш клиент и где его найти?

Что вы узнаете?

  • Основные способы привлечения клиентов: интернет-маркетинг, "сарафан", реклама, PR и сотрудничество с подрядчиками
  • Особенности продвижения услуг через SEO, контекстную рекламу, SMM и видеомаркетинг
  • Сайт - как инструмент поиска клиентов
  • Как найти первых клиентов без портфолио?
  • Какими могут быть репутационные риски?
  • Золотые правила телефонного разговора
  • Шаблон скрипта первого звонка
  • Секреты первой встречи с клиентом
  • Показать полностью
  • Типология клиентов и их характеристики
  • Нюансы при работе с заказчиком
  • Показать меньше

Чему вы научитесь?

  • Искать клиентов
  • Проверять работу специалистов по продвижению
  • Создавать продающий сайт и увеливать его конверсию
  • Слушать и слышать своего клиента
  • Знать все о рисках
  • Превращать звонки в заявки
  • Использовать методики телефонных продаж
  • Закрывать встречу продажей услуги
  • Анализировать целевую аудитории
  • Понимать истинные желания клиента

Полезные документы

После мастер-класса вы сможете:

Зарабатывать с удовольствием!
  • освоить новую профессию, которая приносит удовольствие;
  • расширить спектр своих услуг;
  • организовывать стильные и вкусные фуршетные столы;;

  • запустить прибыльный бизнес.

Вы освоите практический навык:

Общение, убеждение, продажа!

Умение правильно общаться, вести переговоры, презентовать проект — полезные навыки для человека, который хочет создавать сладкие столы. В рамках курса вы также освоите основы декорирования фуршетных столов, а также научитесь убеждать клиента для совершения быстрой сделки.

Запишитесь на курс!

Прямо сейчас укажите имя, телефон, e-mail и мы с вами свяжемся!
Оставить заявку
Алина Лобанова
У счастья много граней. Особенно счастлив тот, кто занимается любимым делом, а за это ему ещё и плат...
Читать полностью
Алена Мерная
Приветствую всех, друзья! Вот и я добралась, чтобы оставить свой отзыв о курсе Свадебный координатор...
Читать полностью
Мария Рыбакова
Я хотела бы обратиться в своем отзыве не столько к Ксении и Константину (которые, наверняка, сами зн...
Читать полностью
Анастасия Исанина
А я хочу поблагодарить Ксюшу за тот «пинок», который был мне необходим перед взлетом. Самое важное,...
Читать полностью
Дарья Петрова
С 26 по 28 июня прошла курс » Свадебный организатор». Я очень долго искала варианты, куда пойти учит...
Читать полностью
Евгения Питько
В эти выходные я прошла интенсивный курс «организатор свадеб». Спасибо Ксении за бесценный опыт. Для...
Читать полностью
Олеся Гордеева
Курс «Свадебный координатор» Ксения!Я не перестану благодарить тебя за все,что ты даёшь!За ту мотива...
Читать полностью
Анна Бельская
Прошла курс «Свадебный организатор», до этого проходила у Ксения Миронова курс «Продающие тексты». В...
Читать полностью

Преподаватель курса

Преподаватель Moscow Wedding School
Ксения Миронова
свадебный организатор
Директор свадебного агентства Ксении Мироновой
Основатель и сертифицированный бизнес-тренер «Moscow Wedding School»
Руководитель компании «Candy Bar Milagros»
Автор и ведущая первого свадебного онлайн-телеканала «Russian Wedding TV»
Создатель проекта «Russian Wedding Club» — мероприятия для свадебных специалистов
Подробнее о преподавателе »

Чему вы научитесь на мастер-классе?

100% только полезная информация, "без воды" и с чувством юмора.
Поиск клиентов
Искать невест и женихов станет легче. Основные способы привлечения клиентов вы изучите на курсе.
Продажа услуг
Мы расскажем, что такое искусство убеждения и как им пользоваться декораторам фуршетных столов.
Создание проектов
Внедрив полученные знания, вы сможете открыть собственный бизнес и создавать любые разновидности фуршетных столов.

Официальный диплом

После прохождения данного мастер-класса все выпускники получают диплом за подписью директора школы Ксении Мироновой. На сегодняшний день его обладателями стали более 200 человек.

Сколько стоит мастер-класс?

18.000 руб.
21.000 руб.

Что включено в мастер-класс?

  • 8 часов погружения в профессию
  • Рабочая тетрадь с полезной информацией, ссылками и примерами
  • Практика в процессе обучения
  • 5 документов, необходимых в работе

Дополнительная информация

Для всех, кто прошел обучение в нашей школе по какому-либо из курсов, предоставляется скидка 2000 руб.

Место в группе бронируется только после внесения предоплаты.

Стоимость изменится 27 февраля 2017 года.

Забронировать место!

Успейте купить курс до следующего повышения цены.

Записаться на курс

Как записаться на мастер-класс?

Пять шагов до исполнения вашей мечты!
1
Позвонить по телефону +7 (495) 181-00-21 или отправить заявку на student@weddinschool.info
2
Оставить свое ФИО, паспортные данные и контактный телефон
3
Подписать договор на обучение
4
Внести предоплату

5
Придти на курс с хорошим настроением и желанием, получать новые знания

Часто задаваемые вопросы

Ответы на популярные вопросы о курсе

Предусмотрена ли практика в процессе обучения?

В процессе мастер-класса, каждый ученик создаст свой уникальный фуршетный стол. Все материалы предоставляются школой.

Сколько человек в группе?

На курсе по созданию Candy Bar обучаются до 14 человек. Преподаватель уделяют особое внимание каждому ученику.

Есть ли парковка рядом со школой?

Да, напротив офиса, на Рубцовской набережной бесплатная парковка. Также можно припарковаться во дворе дома 4 корпус 2.

У меня нет времени на посещение курса!

Вы можете выбрать вариант индивидуального обучения в виде консультаций. Смотрите раздел "Расписание".

Этот курс хорошо дополняют:

Взгляните на другие наши курсы, которые помогут вам ещё лучше прокачать знания о свадебной индустрии

Свадебный координатор

Этот курс для тех, хочет научиться координировать свадьбы любого масштаба так...
Перейти »

Свадебный организатор

Научим всем аспектам организации свадебных проектов и поможем запустить свой...
Перейти »